《农政全书》是中国明代著名的农业科学巨著，由徐光启编译而成。徐光启（1562年-1633年），字子先，号玄扈，上海人，是中国古代杰出的科学家、农学家和教育家。他不仅在农业科学方面有着深厚的造诣，还在数学、天文历法等领域做出了重要贡献。《农政全书》的编译工作始于1626年，完成于1630年，期间徐光启广泛搜集和整理了中国古代农业生产的丰富经验，并结合西方农业科技，形成了这部系统性的农业百科全书。
《农政全书》全书共60卷，分为12目，内容涵盖农本、田制、农事、水利、农器、树艺、种植、牧养、蚕桑、棉布、果品、竹木等多个方面。徐光启在编译过程中，不仅参考了大量古代农书，如《齐民要术》、《农书》等，还吸收了西方农业科技的精华。例如，他在书中介绍了西方的灌溉技术、作物轮作和施肥方法，这些内容在中国古代农书中并不多见，体现了他开放的学术态度和对农业科技的深刻理解。
徐光启编译《农政全书》的过程并非一帆风顺。他曾在万历年间多次参与农业实践，积累了丰富的经验。在崇祯年间，他担任礼部尚书和文渊阁大学士，利用职务之便，广泛搜集农业资料，并亲自进行实地考察和实验。例如，他在上海地区推广棉花种植，改进水稻栽培技术，这些实践为《农政全书》的编译提供了坚实的基础。
《农政全书》的编译工作还得到了利玛窦等西方传教士的支持。徐光启与利玛窦合作，翻译了西方农业科技著作，如《几何原本》等，这些翻译成果不仅推动了中西方农业科技的交流，也为《农政全书》注入了新的内容。例如，书中详细介绍了西方的排水技术和农业机械，这对于中国古代农业技术的革新具有重要意义。
《农政全书》的编译不仅是一次农业科技的总结，更是一次思想的升华。徐光启在书中提出了许多先进的农业理念，例如：
| 卷数 | 主要内容 |
|---|---|
| 1-6卷 | 农本，包括农业的重要性、农业政策和农业管理 |
| 7-12卷 | 田制，涉及土地制度、土地利用和土地改良 |
| 13-24卷 | 农事，记录了农作物的种植、收获和储存技术 |
| 25-32卷 | 水利，详细描述了灌溉、排水和防洪技术 |
| 33-40卷 | 农器，介绍了农业工具的设计和使用 |
| 41-50卷 | 树艺，涉及果树、林木的栽培和管理 |
| 51-60卷 | 果品、竹木等，记录了经济作物的种植和利用 |
这些内容不仅系统地总结了中国古代的农业技术，还融入了西方农业科技的成果，使《农政全书》成为中国古代农业科学的集大成之作。
徐光启在编译《农政全书》的过程中，还特别注重实际应用。他不仅记录了农业技术，还对技术的可行性进行了深入研究。例如，他在书中详细描述了水稻种植的技术，并提出了“早熟稻”的概念，这对于提高粮食产量具有重要意义。他还推广了“轮作倒茬”技术，通过作物轮作来改善土壤肥力，提高农作物的产量。
《农政全书》的编译工作还得到了崇祯皇帝的支持。崇祯皇帝对农业科技非常重视，曾多次下令推广农业生产技术。徐光启在编译过程中，也得到了朝廷的资助，这为他提供了充足的时间和资源来完成这部巨著。
总的来说，《农政全书》是徐光启毕生心血的结晶，它不仅是中国古代农业科学的瑰宝，也是中西方农业科技交流的重要成果。徐光启通过编译《农政全书》，推动了中国古代农业技术的革新，为后世的农业生产提供了宝贵的参考。
